大きくなりました。

さきほど入ったニュースです。

大事な仲間が東京でとうとう独立してお店を出すそうです。

一緒に夢を追ってきた仲間がまた一人。




東京時代、鉄板焼きで働いていた僕は、仕事が終わり

バーで働く奴の店に。

毎夜、グラス片手に夢を語った日を懐かしく思います。


多彩なセンス光るシェフ、『ボレロ食堂』のケンシに続いて

サービスのプロが東京に新しい風を吹かす事を確信しています。


8月28日。

オープニングパーティー。

行けるかな……




ということで、みんな成長してるんです！！

この子もね♪